素食從民國八十二年開店至今已有15年的時間。本著健康飲食、味美精緻的素食料理分享給大家，精挑細選天然有機食材，並不斷改良研究新的口味，一改以往人們對素食的印象，以滿足每一位顧客的需求。

素食由一對十分恩愛的夫妻共同創業，王老闆的個性溫和、工作認真，老闆娘則是個親切且思想勇於創新的現代女性。 剛開業時店面由兩夫妻負責所有事務，包含買菜、洗菜、切菜、炒菜、煮麵、招呼客人等等，每天從早上忙到晚上 11、12點，但仍抱持著以新鮮的食材，紮實的料理為主，絕不偷工減料。而招牌餐點像是紅燒川味麵、當歸麵、素魯飯、梅干菜、素食水餃、紅油炒手、泰式乾麵、素粽等等，都是老闆精心研發、不斷改良口味，為的就是要讓大家都能接受素食，吃素不在是一種強迫的飲食，而造就出美味的各種素膳，深受許多藝人、顧客喜愛.....More